1、預防流感
姜屬於辛溫植物，姜中含有能刺激胃粘膜，引起血管運動的成分，能夠促進血液循環，幫助胃消化，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜和紅糖熬成姜茶有祛寒除濕、健脾開胃、促進經血循環、增強免疫力、預防流感的功效。
2、暖宮去痛經
紅糖姜茶是女性的天然補品，很多女性來由於宮寒來月經時腹痛的厲害，喝紅糖姜茶可以起到暖宮，讓經血通暢，改善痛經，助孕的作用。經常痛經的女性朋友，平時多喝紅糖姜水，可以慢慢調理月經。
3、暖胃去胃寒
胃寒是由寒氣引起的壹種腸胃疾病，而紅糖姜茶是暖胃健脾的滋補品，常喝可以有效調理好胃寒的病癥，恢復健康脾胃，幫助人體更好的消化食物。紅糖姜茶性溫熱，最佳飲用時間為早上和飯後，晚上食用容易上火，建議盡量不要晚上食用。