材料
主料:杏鮑菇3根;
輔料:松茸油適量、鹽適量、海鮮菇適量、蟲草菇適量、五香粉適量、蔥花適量、澱粉適量
松茸油炒三菇
1
海鮮菇洗幹凈
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2
用手撕成小條
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3
杏鮑菇洗幹凈
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4
用手撕成小條
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5
蟲草菇洗幹凈
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6
3種菌菇瀝幹水分備用
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7
炒鍋裏倒適量的松茸油
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8
放入菌菇快速翻炒
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9
加鹽調味
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10
加點五香粉
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11
取壹小碗放入澱粉和蔥花,加適量水調勻
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12
倒入鍋裏勾芡炒勻即可
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小貼士
松茸油沒有就用壹般色拉油
菌菇出水所以用澱粉勾芡了