首先說壹下產婦月子吃烏雞的好處。1.烏骨雞營養豐富,富含白質、磷、鐵、鉀和維生素。適量吃壹些烏雞,既能促進身體的恢復,又能起到催奶的作用。當寶寶有足夠的奶水吃的時候,媽媽會很開心,所以會恢復的更快。
2.烏骨雞含有大量的氨基酸,可以調節人體的免疫力和抵抗力,讓媽媽們在第二個月不會出現各種疾病。
3.烏骨雞所含的營養成分可以通過母乳餵養傳給寶寶。寶寶吃烏骨雞中的營養成分,還可以增強身體抵抗力,預防各種疾病。
4.需要註意的是,烏骨雞不能和豆子壹起吃,因為豆子中的植酸會破壞烏骨雞中的營養成分,使這些營養成分不容易被人體吸收。
5.購買烏雞時,壹定要選擇皮緊、眼亮、肉緊、有彈性的烏雞。這樣的烏雞更健康,更有營養。