雪糕是壹種由精選大米制成的膨化食品。酥脆、香甜、口味多樣，大多是精選大米等食物，經過烘焙、加熱等工藝制成。比較有名的——旺旺雪糕。雪糕、扇貝、小蛋糕等零食其實都叫米果。米果是壹種以大米為主要原料，按照不同的工藝和配方制作而成的大米休閑食品。口感酥脆，米香濃郁，脂肪和糖分含量低。旺旺的米果都是選料上乘，做出來的米果都是天然原生態的~
雪餅，那種脆脆的聲音和味道，勾起了很多人童年的回憶，看雪景，做雪餅，享受生活帶給妳的樂趣。現在，壹起學習吧！
成分列表:
大米200克，糯米粉20克，日清紫低筋粉50克，泡打粉2克，鹽15克，糖5克，橄欖油10毫升。
生產步驟:
將發酵粉和少量水混合。
把剩下的米飯放進去。
將米和水混合均勻。
加入鹽、味精和糖後，繼續攪拌至完全融化。
倒入橄欖油。(以防粘手)
倒入糯米粉和低筋面粉，揉至均勻。
揉成壹團放在案板上。
撒壹點手粉，用搟面杖搟至5 mm厚。
用模具剪出圓形，放在烤盤上。
上下加熱150°C，烤10分鐘。冷卻後即可食用。