冷凍餃子的煮法步驟如下：
食材：水餃500克、鹽10克。
1、冷水侵泡餃子
先把水倒入碗中然後把冷凍的水餃放進去浸泡兩分鐘，然後再在鍋中燒水，在水裏加入點鹽、可以讓餃子皮變得緊致。
2、水熱後加入餃子
水溫後把餃子倒進去，用鏟子順著鍋邊輕輕攪動防止粘鍋，大火燒開後再轉中火，再往裏面加入壹點涼水，可以防止餃子破皮。
3、把餃子撈出食用
等待水開餃子就熟了，然後就把餃子撈出來放在盤中，這樣煮餃子特別完整，而且不會破皮。
煮冷凍餃子的註意事項
1、解凍：將冷凍餃子放在冰箱冷藏室或者室溫下進行解凍，最好不要完全解凍，否則餃子容易粘連。
2、水溫：將水燒開後，再將餃子下鍋。記住不要讓水煮得太沸騰，否則餃子容易煮爛。
3、加蓋與翻攪：下餃子後，不要立刻蓋上鍋蓋，要讓餃子在水中翻騰幾次，防止粘連。等水再次沸騰後，再蓋上鍋蓋，繼續煮5分鐘左右。
4、煮熟：確保冷凍餃子完全熟透，否則會吃到沒熟的肉餡。判斷餃子是否熟透的方法是：餃子皮變得透明，且餃子餡料凝固。