腰果是壹種常見的幹果，因其形狀類似腎臟而得名。腰果香脆可口，可以當零食吃，也可以做成美味的食品。腰果含有豐富的油脂、維生素和微量元素，具有潤腸通便、美容養顏、補充營養的功效。
腰果的營養價值、功效和作用
1，腰果中的壹些維生素和微量元素有很好的軟化血管的作用，對保護血管，預防心血管疾病大有裨益。
2、富含油脂，能潤腸通便，滋潤美容，延緩衰老。
3、經常食用腰果可以提高身體的抗病能力，增強性欲，增加體重。
4.腰果含有豐富的油酸和亞油酸，能有效預防高血脂、冠心病等疾病，能幫助中老年人預防動脈硬化、心血管疾病、中風和心臟病，還能潤腸通便，延緩衰老。因此，常吃腰果有利於老年人的健康長壽。
5.腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，具有補充體力、消除疲勞的功效，適合容易疲勞的人食用。
6.腰果含有豐富的維生素A，是極好的抗氧化劑，可以使皮膚有光澤，氣色更好。非常適合愛美的女士。
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