核桃含油量高達65% ~ 70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽。利用現代科技提取其精華，這就是新壹代的核桃產品——核桃油。核桃油是以優質核桃為原料，采用國際領先技術制成的天然水果油果汁。
擴展數據
主要功效
1，核桃油有強身健體的作用:這是因為核桃能提供充足的熱量。據統計，每100克核桃仁可提供約630千卡熱量，相當於大米熱量的3-4倍。所以冬天經常吃核桃也能起到禦寒的作用。
2.核桃油具有滋潤皮膚的作用:核桃油富含角鯊烯和必需脂肪酸，對皮膚有極好的親和力。吸收迅速，有效保持肌膚彈性和滋潤。
3.核桃油有美容養顏的作用:這是因為核桃油中含有豐富的人體必需脂肪酸，還富含壹種對皮膚親和力很強的角鯊。這兩種物質能被皮膚快速吸收，能有效保護皮膚的彈性和水分；可以消除面部皺紋，防止皮膚老化。
百度百科-核桃油