女人歡喜與牛歡喜區別是女人歡喜是人喜歡，是有思想的，牛歡喜是動物喜歡。
由來牛歡喜這道菜名字看起來是文雅得讓人壹頭霧水，但知道真相之後又覺得實在是大寫的汙。據說是因為公牛見了會特別喜歡，但牛歡喜被人們熟知據說是因為《低俗喜劇》這部電影，電影中壹句，我殺了多少頭牛才能給妳炒壹道牛歡喜啊，令人印象深刻。
牛的介紹
效果有專家表示，牛歡喜的營養價值其實並不高，它的脂肪含量很高，蛋白質等成分卻不如精瘦牛肉，因此，吃牛歡喜還不如去吃牛肉。很多愛吃牛歡喜的人其實只是喜歡牛歡喜的口感而不是因為營養價值高。
傳說據民間傳說，牛歡喜有著以形補形的作用，養陰補腎，與牛鞭牛寶相比功效更好。並且因較為少見，早先壹般吃這個都是村中有頭臉人物的專享，也就是村裏頭的扛把子。
有些人不知道牛歡喜是什麽，還以為請他吃這個是在侮辱他，其實只有將壹個人當貴賓看的時候，才會請他吃牛歡喜，切莫搞錯了。