佐料
牛腩300克
白蘿蔔200克
佐料
大蒜梗
兩棵樹
調味品
鹽
10g
大豆
兩勺
味精
2克
青蔥
1段
精力
1街區
大蒜
3片花瓣
八個角度
2粒膠囊
肉桂色
1街區
烹飪酒
1勺子
米爾西亞
2片
草果
1
歐亞甘草
2片
植物油
適量的
水
適量的
使用材料的技巧
做醬的時候加入樂嘉唐農包。
剁碎後拌入肉裏，讓醬汁壹層壹層的入味。
牛肉燉蘿蔔
1.牛腩洗凈，切成麻將牌，放入冷水鍋中，大火燒開，煮出出血水和浮沫，撈出，用熱水沖洗掉表面雜質，瀝幹水分，準備調料。
2.取油鍋，爆香蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，加入醬油、料酒翻炒均勻，加入未加熱的熱水燒開。
3.移入高壓鍋，中火燉。SAIC後繼續壓20分鐘，加入白蘿蔔，加鹽調味，繼續小火壓10分鐘，出鍋時加入味精和蒜苗。
額外技能
濃湯寶要在醬料開始煮的時候加入。用刀將濃稠的湯寶剁碎，使其充分融入湯汁的肉中，讓醬汁壹層壹層刷下去，入味。