當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - “綠波畫廊”這個名字的由來是什麽

“綠波畫廊”這個名字的由來是什麽

原名“樂普畫廊”。又因為它瀕臨九曲橋荷塘的“綠波池”。因此得名“綠波畫廊”。

綠波畫廊的原址是壹座建於明朝嘉靖年間的茶館。原為明嘉靖年間盤石豫園西的亭子之壹,距今已有400多年。民國十三年,開了壹家茶館,取名“樂普畫廊”。?

綠波畫廊

1979變更為綠波廊餐廳,1991擴大為綠波廊餐廳。因靠近九曲橋荷塘,荷塘原名綠波塘。阿清詩人張春華寫過壹首詩:“湖水明凈湛藍,荷塘滿夏氣,園中不見。壹波幹凈莖搖綠,過九曲橋。”餐廳被命名為“綠波廊”,不僅環境優雅,而且與原茶館“樂普廊”諧音,與原西園的“綠波廊”不謀而合,歷史文化內涵,寓意深遠。

綠波畫廊和九圩橋湖亭

湖心亭九曲橋

綠波畫廊以其上海風味的菜肴而聞名。始於明代的船點,如眉發糕、蘿蔔絲糕、棗泥糕等,也是酒樓名作。多年來,它接待了50多位外國元首級貴賓,包括美國總統克林頓、伊麗莎白女王、日本首相竹下登和西哈努克親王,也被稱為“國家元首餐廳”。