紅薯有多少種烹飪方法？

1.生吃，吃多了可能會拉肚子，不宜多吃。2.煮整，或者蒸，又香又甜，可以清胃減肥。3.切成塊，煮紅薯湯。4.切成塊，和大米壹起煮，做成地瓜粥。5.去皮，整個煮熟，加糖和西米，就是紅薯和西米露。6.然後像玉米粥壹樣煮。7.蒸熟，切成絲或切片，曬幹。越嚼越香，可以鍛煉面部肌肉，減肥美容。8.烤了吃。聞起來很香，比較容易上火。9.可以做壹個紅薯絲。(1，紅薯去皮，洗凈，切成3厘米大小的滾刀塊，用清水浸泡，撈出瀝幹水分；2.把鍋放在旺火上。植物油燒至六成熱時，放出紅薯塊，慢煎；3.炸至紅薯片完全成熟，外觀略黃時；4.鍋內留少量油，加入冰糖，加少許水不斷翻炒；5、翻炒至冰糖開始慢慢融化；糖開始變粘了，有點濃。這是因為溫度不能高，炒好的紅薯片不能很快放進去；) 10.做紅薯餃子:紅薯洗凈去皮，盡量切碎；將糯米用水浸泡，濾幹；將切好的紅薯和糯米攪拌均勻，用粽子葉包好(再包幾個也可以)，放入鍋中用手煮至軟，或者蒸熟。也可以炒，或者炒:去皮，切成厚片，直接放油裏炒，或者把面粉調勻薄薄的沾在紅薯上再作弊。