酸奶是很多人喜歡吃的乳制品。她營養豐富，清涼爽口，容易消化吸收，經常吃酸奶對身體有好處。
酸奶可以預防便秘和細菌性腹瀉，也有助於消化。酸奶中含有活的乳酸菌和乳酸，增加腸道內的酸度並抑制腐敗菌的繁殖，防止蛋白質發酵，減少腸道內的產氣，從而緩解飽脹、腹脹、消化不良等癥狀。
經常吃酸奶還可以預防老年人的心血管疾病。酸奶可以降低膽固醇，膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長和代謝異常，血漿中的膽固醇會增加，產生“高膽固醇血癥”。經常食用酸奶還可以滋潤皮膚，改善視力，堅固牙齒，強健頭發，防止細胞老化。
健康生活
經殺菌、接種乳酸菌、發酵制成的酸奶，具有營養、保健、美容等功能。酸奶中的鈣、鎂、錳等高活性礦物質和微量元素可以保護牙齒，強健骨骼，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸可以明目烏發。
所以晚上喝酸奶最好。