剝瓜子的機器叫葵花脫殼機，壹般結構如下:進料鬥、提升機、除雜機、離心脫殼機、皮仁分選機、籽仁分選機、檢查機等。
操作過程是:
*瓜子加入料鬥後，進入升降機和各種除雜機，去除瓜子、石子等重物，比瓜子輕的雜質，癟籽，比瓜子大的物質。
*進入剝殼機，其實剝殼的方法和用嘴吃瓜子很像。首先將瓜子按照壹定的規律進行分揀，然後進入齒輥，瓜子從側面被壓碎。
*瓜子仁和去皮後的瓜子經過多層分離機，較輕的瓜子被吹走，瓜子仁被分離成整粒和碎粒，去皮後的瓜子返回去殼工序。
附殼零件結構
按照上面的步驟，將瓜子剝開。總之葵花脫殼機的效率還是很高的。
瓜子機技術參數:？
設備功率:13.59千瓦(380伏)
原料處理量:0.8-1.0噸/小時(視物料而定)？
整仁率:≥90%(整仁破碎不到壹半)？
機尾毛仁中谷物含量:≤2%？
整套設備覆蓋範圍:14.1m× 2.8m？
安裝高度:3.0m？
設備重量:7噸？
操作員:2人。
參考數據
知乎:/question/19988440