[新手]
香蕉成分
水分(克)81.2
蛋白質(g) 1.7
脂肪含量0.2
碳水化合物(g) 15.3
熱量(千焦)293
粗纖維(克)0.4
灰分(克)1.2
鈣(毫克)19
磷(毫克)53
鐵(毫克)0.7
胡蘿蔔素(毫克)0.10
核黃素(毫克)0.05
香蕉成分
水分(克)68.7
蛋白質(克)0.8
脂肪族(g) 0.4
碳水化合物27.4
熱量(千焦)486
粗纖維(克)0.5
灰分(克)1.2
鈣(毫克)18
磷(毫克)43
鐵(毫克)1.7
胡蘿蔔素(毫克)0.06
核黃素(毫克)0.06
香蕉和香蕉相比，營養價值差別不大，都屬於高鉀食物，鎂含量也很豐富。現代醫學證明，鉀可以維持正常的血壓和心跳，防止血壓升高和肌肉痙攣，而鎂有消除疲勞的作用。而且香蕉中的糖分可以很快轉化為葡萄糖，馬上被人體吸收，是快速的能量來源。但香蕉性寒，香蕉性中，香蕉含有更豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖維，所以其潤腸通便的效果比香蕉好，治療便秘的效果也更好。因此，香蕉更適合胃冷的人和老年人。