2.少吃或不吃動物脂肪和動物內臟,如肥肉、肥腸、肥肚,因為這些食物含有高膽固醇和飽和脂肪酸,容易加重動脈硬化。?
3.多吃優質蛋白質,如牛奶、雞鴨(最好是野生柴雞)、魚、蛋(蛋黃要少吃)、豆制品,少吃豬、牛、羊肉,瘦肉更好。?
4.多吃富含維生素的食物,如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、牛奶和雞蛋;富含維生素e的綠葉蔬菜和豆類?
5.飲食宜清淡,忌鹹,最好不吃鹹菜。因為吃太鹹容易引起高血壓。
6.多吃富含纖維素的食物,如芹菜、粗糧等,增加腸胃蠕動,避免大便幹燥。便秘患者應多喝水,可促進排便,且由於尿液增多,有利於預防泌尿系統感染。有些患者,因為行動不便,害怕小便而不喝水,這是非常不利的。