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雪梨膏的做法,怎麽做才好吃,雪梨膏的家常做法

雪梨膏介紹“雪梨膏是以鴨梨或薛華梨為主要原料制成的飲料。常用於治療肺熱、煩渴、大便幹結、咳嗽、白痰等呼吸系統疾病。雪梨膏曾是宮廷專用藥,直到清代由神醫從宮廷傳播開來,才在民間流傳。

我國民間自古就有“生吃梨能清五臟之熱,生吃梨能養五臟之陰”的說法。雪梨膏具有“清心潤肺,益小腸,止咳化痰,清咽止渴,潤燥祛風,醒酒解毒”的功效。經常喝雪梨膏大有裨益,可以促進食欲,幫助消化。

成分詳情鴨梨1000g

紅棗250克

200克冰糖

200克蜂蜜

20克生姜

制作雪梨醬的步驟

1所有材料準備好;

2梨搓成細絲,放入無油鍋中;

3紅棗去皮切絲,也放入鍋中;

4姜切絲,放入鍋中;

5.將所有材料煮沸30分鐘;

6.用硬物擠壓梨渣取汁,濾出全部汁;

7將果汁全部倒回鍋中,加入冰糖;

8小火煮至冰糖融化,汁起泡;

9.繼續小火煮,用勺子不斷攪拌,避免糊鍋,等粘稠如糖漿時關火;

10加入蜂蜜調溫,放入密封瓶中,飲用時用溫水送服。