三文魚冷藏可保存2-3天。
根據冰箱溫度的不同，存放的時間也會有所不同。冷藏室的溫度為10度左右，三文魚的保鮮時間大概在1天左右；冷藏室的溫度在5度左右，保鮮時間大概是5天。
若冷藏室的溫度在0度的話，保存時間可以長達12天左右，但是因為三文魚是海鮮類，防止滋生細菌還是盡早食用。
三文魚的保存方法：
1、冷藏的三文魚兩三天的時間。剛買回來的三文魚正常都會在空氣中存放壹定時間，這樣會出現變質的情況，冷藏的話只能保存壹兩天，需要盡快吃掉。
2、冷凍的三文魚可以保存壹周的時間。放到冰箱冷凍的時候，三文魚不容易滋生細菌，沒有接觸空氣，也少不了細菌滋生，壹般可以保存十天。要記住三文魚這種生魚片，盡量能盡早吃掉，不要留著冰箱裏面過長，影響魚肉口感。
3、直接把三文魚做熟之後，再保存，放入冰箱冷藏，冬天就可以存三天的時間，夏天就更短壹些。放入冰箱下頭冷凍的話，可以保存壹個月時間，但是會影響口感。