烏骨雞富含鐵,具有補血的作用,而冬蟲夏草富含蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖等成分,還具有壹定的養血益精、益氣的作用,所以兩者結合可以起到補血益氣、養精固本的功效。
3冬蟲夏草烏雞湯的壯陽補腎作用主要來自冬蟲夏草中的多糖成分,它不僅是壹種免疫調節劑,還具有保護肝腎、降血糖、抗衰老的作用。所以經常吃冬蟲夏草烏雞湯,對腎虛精虧有很好的治療作用。
4養陰美膚烏骨雞具有養陰的功效,富含黑色素、B族維生素、維生素E,都具有美容養顏的作用,而冬蟲夏草富含蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素,不僅能滋補身體,還能調節女性內分泌,抗衰老,美容養顏。