小米粥有什麽作用和功效？
1，補充能量:小米粥中含量最多的是碳水化合物，小米粥質地松軟易消化，食用後能為人體快速補充能量和體力。2、健脾胃:小米粥含有多種維生素和礦物質，能保護胃黏膜。對於壹些胃炎、胃潰瘍的人來說，適量吃壹些小米粥可以起到養胃的作用。3、防治貧血:小米粥含有較多的鐵，適量食用可促進體內血紅蛋白的合成，對於缺鐵性貧血有壹定的防治作用。
如何吃小米粥減肥
代替主食吃。減肥最重要的是控制總熱量的攝入，小米粥熱量比較低，所以如果想減肥，可以用小米粥代替主食，這樣可以減少熱量的攝入。但是單吃小米粥對人體的營養不夠，建議搭配壹些肉類和蔬菜壹起吃。飲食以清淡為主，適當運動減肥效果可以更好。