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保定特產有哪些?

1,高碑店豆腐絲是壹道很好吃的名菜,屬於河北菜系。高碑店是壹個地名,位於河北省。這道菜是由做豆腐演變而來的。自漢代以來,高碑店地區的人們開始制作和食用豆腐。

2.唐縣大棗是河北省唐縣的特產,是中國民族地理的標誌性產物。2010年5月24日,原國家質檢總局批準唐縣大棗地理標誌產品保護。

3.阜平燒餅是河北保定的傳統小吃。富平燒餅有兩種:壹種比較厚實,口感純正;壹種又薄又脆又好吃的。制作方法是將溫水和面粉混合,折成燒餅的形狀,放入爐中烘烤。烹飪方法也很特別,又脆又好吃,不油不膩。

4.槐茂醬菜是河北保定的傳統名菜。其泡菜歷史悠久,制作精良,品種豐富。槐茂醬菜創業於1671(清康熙10),距今已有300多年的歷史。2005年被中國人民和商務部授予“中華老字號”榮譽稱號。

5.保定面醬是河北保定的傳統名品,是保定三寶之壹。另外兩位是鐵匠王鐵球,還有寶鼎春不老。

百度百科-保定面醬

參考以上內容:百度百科-懷毛泡菜

參考以上內容:百度百科-富平燒餅

百度百科-唐縣大棗

百度百科-高碑店豆腐絲