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鴨血的好處

鴨血是家鴨的血。還不如抽血。富含鐵、鈣等礦物質,營養豐富。鴨血鹹寒,有補血解毒的功效。

可用於失血血虛或婦女經期潮熱者,小兒白痢如魚凍,可洗入熱酒服;還可用於血熱上湧、中風頭暈或藥物中毒。趁熱喝血。還可以預防和治療消化道腫瘤。每次可以拿1~2杯。

適合人群:

壹般人都能吃。

1、貧血患者、老年人、婦女和從事粉塵、紡織、衛生、采礦等工作的人尤其應常吃。

2.高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少吃;平時脾陽虛弱,寒濕泄瀉的人忌食。

擴展數據:

鴨血富含蛋白質和多種人體無法合成的氨基酸。還含有高含量的促紅細胞生成素、鐵等微量元素和多種維生素,是人體造血過程中不可缺少的物質。

海帶營養非常豐富,主要含有碘、鋅、銅等能促進造血組織功能的活性成分。現代抗癌藥理研究表明,海帶具有防癌抗癌作用。

用海帶和鴨血制成的食療湯,不僅對白血病患者有很好的滋補滋補作用,對急性白血病並發貧血也有顯著的輔助治療作用,對癌癥也有防治作用。

因此,本飲食處方可作為急性白血病合並貧血患者的妙用食品,應定期服用。

鴨血_百度百科