1.改善消化:桂花茶能促進腸胃蠕動，幫助消化食物，減少胃酸分泌，預防胃潰瘍等胃部問題。
2.降血糖:肉桂茶中的肉桂醛有助於刺激胰島素分泌，降低血糖水平，有效預防和改善糖尿病。
3.利尿消腫:桂花茶具有利尿消腫的作用，有助於消除水瀦留，減肥，促進新陳代謝。
4.抗菌:桂花茶中含有抗菌物質，能有效防治口腔炎、皮膚病等微生物感染。
5.抗衰老:桂花茶富含天然抗氧化劑，有助於清除自由基，延緩身體衰老進程。
肉桂茶的禁忌人群:
1.孕婦、哺乳期婦女:桂花茶能刺激子宮收縮，容易引起流產或早產，所以孕婦、哺乳期婦女不宜飲用。
2.肝腎功能不全的人:桂花茶含有壹些有毒物質。如果肝腎功能不全的人喝了，可能會加重肝腎負擔，加重病情。
3.高血壓患者:桂花茶可以降低血糖，但同時也會降低血壓。高血壓患者應謹慎飲用。
4.對肉桂過敏的人:如果對肉桂過敏的人喝肉桂茶，可能會引起過敏反應，包括呼吸困難和皮膚瘙癢。