具有養肝養顏、美容養顏的功效，適用於營養不良、面色蒼白、皮膚幹燥、身體瘦弱的人群。年輕女性不妨適當吃點血糯米，起到美容護膚的作用。
根據中醫保健理論，五色入五臟，即顏色不同的食物，保健效果也不同。壹般來說，黑色入腎，黃色入脾，白色入肺，青色入肝，紅色入心。
赤血糯米入心經。根據中醫理論，心主血，也就是說它的功效與滋養氣血有關。服用血糯米有助於治療月經過多，有收斂作用。
需要註意的是，血糯米粘稠度大，容易生痰，所以發燒、咳嗽、痰黃稠、胃腸功能不好的人不宜多吃。
紅小豆的功效與作用
食物配伍表
1.預防便秘大米
紅豆含有大量治療便秘的纖維，具有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、強身減肥的作用。
消除水腫
紅豆還可用於治療心腎水腫、肝硬化腹水、腳氣水腫、外敷瘡毒等，均有壹定療效。紅豆煮湯可用於治療腎、心、肝、營養不良、炎癥等原因引起的水腫。
3.脾胃
紅小豆粥有健脾和胃、利尿的作用。脾虛、腹水滿、小便不利、黃疸、腹瀉者皆可食用。