龍葵(俗名):野虎(江蘇蘇州);野生海椒(四川南川屏山);小苦菜(四川會東);石海角(四川南川);野三子(四川城口);黑田田(山東);野生海角(四川延邊);登龍草(湖北巴東);山椒(河北內丘);野生茄子苗(雲南蒙自)。
糜子,全草高30-120cm;莖直立和多分枝;橢圓形或心形葉互生,近全緣;夏季小白花,聚傘花序4-10花;球形漿果,成熟時呈深紫色。漿果和葉子都可以食用,但葉子含有大量生物堿,必須煮熟後才能解毒。
擴展數據:
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中國幾乎全國都有分布。樂於生在田野、荒地、村莊附近。廣泛分布於歐洲、亞洲和美洲的溫帶至熱帶地區。
生長適宜溫度為22-30℃,開花結實期適宜溫度為15-20℃,此時結實率高。對土壤要求不嚴格,在有機質豐富、保水保肥力強的壤土中生長良好,但有機質缺乏、通氣性差。根系不發達,植株生長弱,商品化差,適宜的土壤pH值為5.5-6.5。
夏秋季高溫高濕露地生長困難,露地種植冬春季生長緩慢。嫩梢容易纖維老化,商品性差。所以為了滿足市場需求,可以常年在保護地栽培。