原材料:
披薩餅皮:150克面粉、80克水或牛奶、1/4茶匙鹽、1/4茶匙糖、30克黃油和壹個雞蛋。
餡料:番茄1個,蒜瓣4個,黑胡椒少許,鹽和糖,玉米,番茄醬,牛肉和香腸。
練習:
蛋糕外殼:
1,把除黃油以外的所有部分揉成壹團。
2.加入15g黃油揉至面團光滑均勻,然後放在潮濕的地方醒發壹會兒。
披薩餡料:
1,鍋中加入5g黃油,加入蒜末和玉米粒翻炒;
2.加入牛肉末翻炒至變白,加入番茄丁翻炒;
3.加入番茄醬翻炒,加入黑胡椒等調料;
4、直到湯汁幹透;
6.香腸牛肉也是油炸的。
披薩:
1.在鍋中加熱5g黃油,加入薄面團;
2.用叉子在面團上叉壹個小洞,防止面團不平整;
3、小火烙面團,壹定要註意控制火的大小,註意翻面。半小時,翻面前加入5克黃油。
4.將披薩醬塗在餅皮上,加入切絲的芝士;
5.放壹層香腸作為邊緣,壹層芝士絲,再放壹層炸餡,在牛肉上撒點芝士絲;
6.放點香腸片,撒點芝士絲。還有更多抽絲~ ~ ~
7、關火,悶3-5分鐘~ ~ ~。