甜甜圈也是美國最受歡迎的甜點,任何糕點店或快餐店都有賣。從5歲的孩子到75歲的老人,對它的喜愛是壹樣的。在亞洲,甜甜圈主要作為零食,但在美國,很多人把甜甜圈作為早餐主食,甚至還設立了“甜甜圈日”。
油炸圈餅食品文化
1940的某壹天,有壹個格雷船長,他小時候很愛吃媽媽做的油炸面包,但是他發現因為油炸時間不夠,油炸面包的中心部分沒有完全煮熟,於是格雷的媽媽把油炸面包的中心部分挖出來重新油炸,發現油炸面包吃起來更加美味,於是他給它取名為甜甜圈,它就這樣誕生了。
因為甜甜圈是用高溫熱油做成的,所以甜甜圈好吃的秘訣就在於如何在短時間內將甜甜圈煎完整,而母親機智的處理方式更能體現出她對孩子的關心和愛護。甜甜圈是壹種既有歷史又有趣的食物,是壹種日常零食,也是愛和親情的體現。