清炒青蘿蔔
成分詳情
青蘿蔔，幹辣椒，鹽。
1，青蘿蔔洗凈，去皮，切成細絲。
2、鍋熱，加入適量油，油溫五成熱時，將蘿蔔絲放入鍋中翻炒。
3.蘿蔔絲切好後，加入壹湯匙水。
4.將幹辣椒絲放入鍋中翻炒兩次，然後加入半碗水，中火煨5分鐘，待鍋內還有少許湯汁時，加鹽調味即可食用。
綠蘿的主要作用是防癌，因為它含有木質素和微量元素硒，這是壹種天然的抗癌成分，它含有大量的膳食纖維和植物纖維素，可以清理人體內的垃圾。綠蘿也是寒性食物，能起到消炎殺菌的作用，還能滋陰潤肺。
綠蘿還能提高人體的抗病能力。它所含的纖維和木質素被人體吸收後能提高人體免疫力。常吃青蘿蔔可以提高人體腸道的消化能力，但不適合氣虛體弱的人，也不適合陽虛便秘患者。腹瀉患者和服用中藥的患者不能吃綠蘿。