鵝生長快，飼養周期短。在肉用畜禽中，從出生到上市屠宰是壹個生產周期。鵝的生產周期短，與鵝的早期生長發育是分不開的。大美鵝養殖基地常年銷售優質解凍朗德鵝苗，傳授技術，循環利用，讓您零風險養殖。
據研究，鴨需要8-10天，雞和火雞需要12-15天，鵝需要6-8天，最短。8周齡的鵝體重可以達到年體重的80%，雞60%，火雞只有15%，鵝還是最快的。
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中國小鵝品種，60-70日齡體重2.5-3公斤；中型鵝70-80日齡可達3-4公斤；90日齡的鵝可以達到5斤以上。生產周期短，縮短了從投入到產出的時間，加快了資金的周轉，從而提高了勞動生產率和經濟效益。雖然鵝的生長周期很短，但是鵝的最佳飼養時間是多久呢？
在茬地放牧後，日齡肉鵝的羽毛已基本長大。此時，從經濟角度來看，雖然可以宰殺食用，也可以上市銷售，但畢竟鵝還沒有突飛猛進，活重小，肥度不夠。為進壹步提高產肉量，改善肉質，可延長育肥期1-2周，並通過每天飼餵大量精料進壹步育肥雛鵝，然後上市銷售。