2，燒辣椒醬的做法視頻。
3、燒辣椒醬的做法。
4.四川辣醬的做法。
1.材料:胡椒粉500g，食用油適量，大蒜壹端，鹽半勺。
2.將青椒去蒂，用清水洗凈。
3.烤幹鍋，註意小火不要太大。
4.直到虎皮出現。
5.放在案板上晾涼，用刀剁碎。
6.把它剁碎，放在碗裏。
7.蒜切末，加鹽。
8.將油燒至冒煙後，倒入碗中拌勻。
9.胡椒是木蘭科和辣椒屬的壹年生或有限多年生草本植物。
10.莖幾乎無毛或被微柔毛，分枝略呈之字形。
11.葉互生，分枝成對或簇生，頂部節不伸長，長圓形，卵形或卵狀披針形，全緣，具短漸尖或銳尖的頂端和狹窄的楔形基部。
12.花是單生的，下垂的。
13.花萼杯狀，不明顯具5齒。
14.花冠白色，裂片橢圓形。
15.花藥是灰紫色的。
16.果梗粗而下垂。
17.果實有長長的手指，手指頂端逐漸變尖，經常彎曲。未成熟時呈綠色，成熟時呈紅色、橙色或紫色，有辣味。
18.種子扁腎形，淺黃色。