材料:紅薯2個，雞蛋2個，面粉3湯匙，糖適量。
練習:
(1)紅薯洗凈，對半切開或切成三片(好煮)，然後放高壓鍋裏蒸，壹般需要10-15分鐘。
(2)然後將燙好的紅薯皮取出放入瓷盆中，用木鏟搗碎，邊攪拌邊加入糖和面粉，最後加入雞蛋。
(3)攪拌均勻後，揉成球狀，在砧板上輕輕壓平，然後用寶寶平時吃大果凍的外殼作為模具，壓成圓形或心形。
(4)最後將餅放入油鍋架，兩面煎壹次。
2.芝麻南瓜派
配料:南瓜、蜂蜜、面粉、糯米粉、面包屑、食用油。
練習:
(1)將南瓜切塊，去瓤，蒸熟，去皮搗碎，加入蜂蜜、面粉、糯米粉，做成軟南瓜面團。先做小劑量，然後壓成小圓餅，均勻浸泡面包屑。
(2)鍋裏加油，將南瓜餅煎至金黃色。
3.土豆餡餅
材料:土豆1，牛肉50g，醬油少許，蔥花少許，雞蛋1，澱粉3大勺，鹽少許。
練習:
(1)土豆去皮，煮熟後磨成泥。
(2)將牛肉末、醬油、蔥花、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
(3)加入土豆泥和鹽攪拌成餅胚。
(4)平鍋加油燒熱，將餅胚逐壹放入鍋中煎熟。