牛肝菌種類和圖片全集

美味牛肝菌:子實體肉質，傘蓋褐色，主要生長在針葉林和混交林中。牛肝菌:牛肝菌的子實體最強壯，采收期壹般為7月-65438+10月。美味牛肝菌:不要生吃，要高溫煮。黑牛肝菌:是最香的牛肝菌之壹，營養豐富。牛肝菌有哪些種類？1.白牛肝菌白牛肝菌的子實體肉質，有褐色傘蓋，最大直徑25cm，菇蓋較厚，下面有許多小孔，類似牛肝。白色牛肝菌生長在雲南松、高山松、麻櫟、麻櫟、青峰櫟等針葉林和混交林中。2.黃胸牛肝菌體積較大，是牛肝菌中最結實的子實體。味道甘甜，有清熱除煩的功效。黃胸牛肝菌主要產於雲南，采收期壹般為7-65438+10月。3.冬淩草，又名“見紅手”，用手壹摸皺紋就變綠了。註意，生牛肝菌有毒，壹定要高溫煮熟才能排除毒素。不要生吃。冬淩草在我國享有很高的聲譽，肉質鮮美，營養豐富，口感好。4.黑牛肝菌美味牛肝菌是最香的牛肝菌之壹，皮黑肉黑。夏季生長在馬尾松和油茶林中，是我國特有的樹種。富含維生素A和B，營養豐富，口感酥脆。