我們中國人的日常飲食的習慣就是吃壹些鹹的食物，我們煮粥的時候也是放鹽的， 現在我們就壹起來了解壹下鹹粥的做法大全吧。
鹹粥的做法大全
鹹粥的做法有很多，這就只是所放的材料不同而已，鹹粥的種類很多，有鹹骨粥，有瘦肉粥，有豬肝粥，有青菜粥等，這些都是很不錯的鹹粥。
1.瘦肉鹹粥的做法
1）鹹粥的材料：瘦肉適量，米適量，姜，調味料。
2）瘦肉鹹粥的做法
先把瘦肉切片，然後再加入鹽油和醬油，姜壹起閹制壹下，然後再把米清洗幹凈，放進鍋裏加上水，再煮，小火煮開以後再加入瘦肉，壹起慢煮，直到粥成即可以再加入調味料吃了。
2青菜鹹粥的做法
1）青菜鹹粥的材料：米適量，青菜適量（最好是芥菜）
2）青菜鹹粥的做法
先把米和青菜都清洗幹凈，把米放進鍋裏，加上適量的水，然後再把芥菜切段，然後再放進鍋裏先大火煮開，然後再用小火慢煮，直到粥成，然後再加入調味料，吃起來特別的可口，還有壹種芥菜所物有的香味。