安康魚是壹種深海魚，分布於世界各地水深50米至100米的溫帶海洋中，產於我國近海。為人類所知？？？？魚的種類有250多種，因其外形獨特，有人稱之為“海鬼魚”。？？？？魚可食用，其肉富含膠質，營養價值高。
？？？？魚肝味道鮮美，被稱為“海中鵝肝”。有“東方吃安康，西方吃河豚”的美譽。魚除了脂肪和熱量低，還富含維生素A、D、E等。
擴展數據:
安康魚的功效:
1，安康魚可以減肥防病。安康魚脂肪和熱量低，含有豐富的維生素A、D、e，對維護視力、治療咳嗽、預防肝病有很好的效果。同時，安康魚可以美容養顏，抗衰老。安康魚富含膠質，對現代女性美容養顏有很好的效果。
2.補血養血、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋腎養陰、開胃消食、減脂吸脂、美白肌膚、祛斑除皺、抗衰老、降低膽固醇。
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