最好選擇香椿種子，發芽率高，種苗質量好。將新鮮香椿籽去翅，用清水浸泡5-6小時，用0.01%高錳酸鉀溶液浸泡消毒15分鐘，然後繼續用清水浸泡，用20-25℃的溫水洗兩次，直到香椿籽吸水膨脹，再控水晾幹。用三層幹凈的濕布包裹種子，放入容器中加速發芽，發芽期間每天用20 ~ 25℃的溫水沖洗1 ~ 2次。壹般暴露4 ~ 8天就可以播種了。
2、適時播種:
在消毒後的秧盤上鋪壹層衛生紙、無紡布或紗布，再鋪2.5厘米厚的珍珠巖，將發芽的種子鋪在上面。播種量約為每盤150 g，播種後用珍珠巖覆蓋，厚度為1.5 cm。最後噴上20 ~ 25℃的溫水，放在栽培架上。
3.廣播後管理:
播種後每天早晚噴兩次20 ~ 25℃的溫水，保持空氣相對濕度在80%左右，避免基質持水量過大或盤內積水。播後前三天，白天溫度控制在20 ~ 25℃，夜間溫度控制在12 ~ 15℃。芽苗拱出基質後，白天控制在65438±08 ~ 23℃。溫度低時生長速度慢，溫度高時生長速度加快，質量降低，容易木質化。壹般需12 ~ 14天，芽長5 ~ 7厘米，子葉尚未展開，芽體粗壯細嫩，根尖不變，在黃石采收。