韓國蔬菜煎餅是韓國料理的“入門級”菜肴。雖然簡單,但是怎麽做呢?以下是我分享的制作方法。讓我們看壹看。
所需成分:
食材:面粉200g左右,香蔥3根左右,韭菜壹把,西葫蘆半個,辣椒1不允許,娃娃菜芯裏可以放任何蔬菜,水適量,雞蛋2個,醬油,白芝麻。
練習步驟:
1.洗各種蔬菜
2.洋蔥和韭菜切絲,西葫蘆切絲,辣椒切丁,卷心菜切半...並放上胡蘿蔔、洋蔥和各種蔬菜。
3.在面粉中加入壹個雞蛋和適量的水,形成面糊。它可以被激起,然後被打勾。加不加少量鹽,晃動不清楚…
4.將蔬菜面糊混合在壹起,不要攪拌太久。
5.燒熱煎鍋,瀝幹油。七層熱的時候,放入面糊攤開,不要太稀…
6.搖動煎鍋,直到底部凝固,然後倒入蛋液。'
7.像這樣
8.翻過來,漂亮的金黃色…
9.炒~這是雞蛋面,切好吃。
10.切好的小熊看起來是不是很有食欲?如果不喜歡厚的,可以少用面糊煎,做兩個煎餅。
11.白芝麻海鮮醬油很好吃…所以面糊不要放太多鹽…
12.還剩下兩個人吃的空間…
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