1，頂烤+背烤:適合烤蛋塔等。
2、背面烘焙:多層烘焙餅幹等。
3、傳統烘焙:不用這個功能基本可以烘焙；
4、下壹次燒烤:燒烤等時間長。
5、小面積烘焙+風扇:適合少量水分，蛋塔，上色；
6、小面積上烤:適合少量少水的烤雞翅，蛋塔，上色；
7、大型烘焙+風扇:適合鋪烤雞翅、蛋塔、上色；
8、大型烘焙:適合少量少水的烤雞翅，蛋塔，上色。
擴展數據:
第壹次使用電烤箱時註意清潔。
1，烘焙任何食物之前，都需要預熱到規定的溫度，以滿足食譜中的烘焙時間。
2.小心烤箱被加熱，以免燒焦。
3.用烤箱的時候，要先調好溫度。
4.每次使用和冷卻後清洗。
5.烤箱必須放在通風的地方。
6.烤箱工作時，不要長時間呆在烤箱前。
烤箱的用途:
1，烤烤面食。
2、烹調肉類和蔬菜，如北京烤鴨。
3.加熱並保溫成品菜肴。
4、慢慢煮不容易煮的食物，類似砂鍋。
5、滅菌，175℃，35分鐘或180℃，20分鐘。