隔夜飯2碗雞蛋2個琵琶腿1臘肉4片蔥0.5碗烤汁2勺醬油2勺鹽2勺熟芝麻0.5勺蔥花適量料酒適量糖適量姜5片。
烤雞炒飯的步驟(必勝客)
將練習保存到您的手機中。
步驟1
1琵琶腿，去骨去皮，切成小塊，放出姜片和料酒，放入冰箱腌制。
第二步
用不粘鍋加熱，小火煨壹下。加入4片培根，煎熟。沒必要放油。培根在加熱過程中會出油。煎好後，切成2厘米寬的片。
第三步
炒臘肉的同時，打散雞蛋，加入1勺料酒和0.5勺糖(鮮)，攪拌均勻。煎完臘肉，鍋裏會有壹層油。雞蛋直接用這種油攪拌，攪拌均勻後取出備用。
第四步
洋蔥切丁，鍋中加入適量食用油，中火放入洋蔥丁，炒香，再放入腌制好的雞腿丁。
第五步
雞腿丁變色後加入玉米粒和大米，加入料酒和醬油(料酒我直接在超市買的，也可以自己調)攪拌均勻。加入雞蛋和培根，加鹽，攪拌均勻。
第六步
上菜後撒上芝麻和蔥花，完美再現必勝客的炒飯。