首先推薦市中心的蓮湖烹飪館，是當地人最喜歡的地方之壹。炒菜風格多樣，口味獨特。特別推薦他們的招牌菜——“口水雞”。雞肉很好吃，很有嚼勁，加上特制的醬料，味道更加鮮美。
其次是位於城南的老字號——“振華酒家”。這裏的烹飪用料非常嚴格，使用正宗平頂山特色菜，調味的方式也很獨特。不管是辣的還是微辣的，都好吃。特別推薦他們的“土豆紅燒肉”。土豆的爛味和豬肉的鮮美已經完美融合。
最後推薦的是位於城東的“二世祖料理館”。這家店的烹飪做法非常註重火候、色、香、味。特別推薦的“南洛河鯽魚”鮮嫩可口，口感很好。
總的來說，平頂山的烹飪具有獨特的地方特色，無論從口味還是做法上都值得壹試。當然，以上只是壹些個人觀點。妳可以根據自己的口味找到合適的烹飪餐廳。