從食物的藥性來看，柿子和螃蟹都是涼性的，壹起吃。寒傷脾胃，尤其是體虛怕冷的人。柿子含鞣酸，蟹肉含豐富蛋白質。當它們相遇時，凝固成單寧酸蛋白，不易消化，妨礙消化功能，可發生嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。
2.蟹-梨=兩者都是寒涼益胃的。
梨味甘微酸，性寒。陶弘景《名醫錄》說:“梨性寒利，多食傷人，故稱速果。”螃蟹也是寒涼益胃，壹起吃，傷胃。
3.螃蟹-花生=容易引起腹瀉
花生仁味甘、性平，脂肪含量高達45%。油膩的東西遇到涼的東西容易拉肚子，所以螃蟹和花生不宜同時吃，尤其是腸胃不好的人。
4.螃蟹-泥鰍=兩者功效相反，不宜同食。
《本草綱目》說:“泥鰍味甘，無毒，能溫中益氣，治渴飲水，但楊燦不起。”可見泥鰍性溫補，蟹性寒銳，功能與此相反，不宜同食。
5.蟹冰=腹瀉。
冰是指冷飲，如冰水、冰淇淋等。冷的東西會降低腸胃的溫度。和螃蟹壹起吃必然會拉肚子，所以吃螃蟹後喝冰水是不可取的。