主料
胡蘿蔔
壹個
秋葵
兩根
火腿
壹根
輔料
面團
壹個
步驟
1.各種蔬菜準備好
2.全部都切成塊狀備用
3.包餃子剩下的面團壹塊準備好
4.將蔬菜都汆燙好，瀝幹水備用
5.面團切成小劑子
6.搟成餃子皮狀
7.餃子皮上用刷子刷上壹層油
8.摞起來，最上面壹張不要刷油，最開始的時候不要放太多，五張壹起就可以了，等熟練了就可以慢慢加，十五個壹起搟都毫不費力哦
9.註意，這壹步是重點，摞到壹起的餃子皮用手從中間向外按，翻面再按壹按。兩邊均勻用力，否則會壹邊大壹邊小，厚薄不勻，用搟面杖搟成餃子皮的兩倍大小，口感比較好，當然還可以搟更薄，但是太薄沒有口感，而且新手不好撕開
10.電餅鐺刷油加熱，將餅放進去，蓋上蓋子煎熟
11.取出，趁熱將餅分開
12.看，薄如蟬翼呢，手指頭都看的很清楚
13.抹上沙拉醬
14.卷上準備好的蔬菜火腿即可