材料準備:玫瑰花、糖、蜂蜜等。
1.準備適量的玫瑰，可以采摘，也可以在網上購買。不急著做的話，先放冰箱裏，這樣可以保鮮。準備壹壺水，撮壹撮鹽，攪拌融化，把玫瑰花泡壹會兒。
2.等半小時後，撈出玫瑰，攤開花瓣，鋪在容器上，放在通風處，自然晾幹表面水分。
3.壹切準備就緒，就可以行動了。兩公斤半的玫瑰可以產出1公斤的花瓣，也就是壹公斤的花瓣，再準備壹公斤的糖，比例是1:1.5。
4、準備壹個空盆，無水無油，把花瓣和糖倒進去，拌勻，戴上壹次性手套，開始搓花瓣，力度適中，用白糖的顆粒搓花瓣的汁液。
5.揉花瓣沒精神，就爛了。花瓣很快就會變成泥，汁液已經滲出來了。糖接觸到花瓣的汁液會慢慢融化，最後和花瓣混合在壹起。這種情況證明勝利了壹半。捏的汁越多，就越容易。
6.準備壹個幹凈的玻璃罐，提前高溫消毒，保持無水無油，收集所有花瓣，在封口處舀入1-2勺蜂蜜，輕輕攪拌均勻，最後蓋上蓋子，放在陰涼通風處，密封保存壹個月，就可以拿出來吃了，做月餅，零食，餡餅，都很好吃。