豌豆澱粉
400克
羊肉
300克
冷凍豆腐
1街區
小白菜
1
清潔水
2400克
佐料
鹽
1勺子
五香粉
1勺子
辣椒
1勺子
麻油
壹點
步驟
1.將大塊羊肉放入足夠的水中煮沸，起泡沫，加入胡椒粉、姜皮、鹽和蔥，煮熟備用。參觀時，取壹部分原湯，放入切好的時令蔬菜和切好的粉；
2.豌豆澱粉和水，1: 6的比例，放入鍋中拌勻，然後燒開，用勺子不斷攪拌，防止鍋糊，小火煮5分鐘後關火；
3.放入碗中，放涼，倒在砧板上；
4.將涼粉切成方塊；
5.將大白菜切段；
6.凍豆腐切塊；
7.在高湯中加入五香粉、胡椒粉、胡椒粉使其變辣；
8.加入豆腐塊，燒開；
9.加入粉末並煮沸；
10.加入蔬菜，加鹽調味，淋上香油；
11.把它放在碗裏。將大塊羊肉放入足夠的水中煮沸，起泡沫，加入胡椒粉、姜皮、鹽和蔥，煮熟備用。參觀時，取壹部分原湯，放入切好的時令蔬菜和切好的粉；