咖啡粉放了三年，不能喝了。
咖啡粉是由咖啡粉制成的粉末狀物質，可以直接泡水喝。咖啡粉也有壹定的保質期，如果平時存放時間過長也比較容易過期，過期的咖啡粉是不能繼續飲用的，會產生很多有害物質，對身體有很多的副作用。
咖啡喝多了對心臟不好，所以平時註意在後期提神的時候可以少喝咖啡，多喝壹些綠茶，對身體都是很好的。
儲存方法
咖啡粉開封後最好不要隨意在室溫下放置，比較妥當的方式是擺在密封的罐子裏放入冰箱冷藏，而且不要和大蒜、魚蝦等味道重的食物同置。因為咖啡粉很容易吸味，壹個不小心就成了怪味咖啡，那麽再好品質的咖啡也都糟蹋了。倒是有人把烹煮過的咖啡粉渣放在冰箱當除臭劑，不失為壹個物盡其用的好方法。
咖啡粉沒有必要放冰箱，冰箱裏面的濕度通常挺高，高濕度對咖啡是很致命的。冰箱裏面其他食物的味道很容易被咖啡粉吸入，這也是為什麽咖啡粉或者咖啡渣也能作為很好的除味用品的原因。冰箱裏的咖啡粉如果經常拿進拿出，溫度忽高忽低，也很容易使咖啡變潮。