不過話說回來，劉壹帆本人還是有很多不平凡的經歷。舉個例子，他曾經在迪拜宴請皇室，然後他做的美食讓迪拜的皇室刮目相看。所以從側面來看，他還是有兩把刷子的，並沒有網上說的那麽不堪。
此外，劉壹帆不僅精通中國的各種菜系，還精通西餐。然後，在我看來，這是最難得的事情。比如妳找壹個來自中國的頂級廚師，妳會發現他對中國的食物非常精通，但是如果妳想讓他做西餐，他可能會缺錢。他根本不知道怎麽做，就算做出來也不壹定能滿足外國人的口味。
另壹方面，國外的頂級廚師也是這樣。他們精通西餐，但是對中餐壹竅不通，所以從這個角度來說，劉壹帆還是不錯的，所以有可能他兩邊都不拔尖，但是兩邊都撐不住，所以從這裏來說，他還是可以加分不少的。最後，祝劉壹帆在廚師界越來越好。