肉醬
150g
豆腐
1街區
中筋面粉
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
酵母
5g
雪裏紅醬菜
適量的
味精
3g
大豆
適量的
十三香
3g
青蔥
適量的
大白菜
適量的
精力
適量的
步驟
1.提前做好面粉，將500g面粉和酵母用溫水攪拌後倒入面粉中，加入5g糖促進快速發酵。
2.餡料食材準備好了；大白菜，肉末，豆腐，雪利酒紅泡菜，洋蔥和生姜。
3.將卷心菜放入沸水中焯3~5分鐘。
4.取出剁碎的水，擦幹。
5.將豆腐壓碎並與肉餡混合均勻，然後加入切碎的雪利酒紅泡菜和各種調味料調味。
6.揉排面板上的頭發，醒5~10分鐘。
7.醒後搓成長條，拉成藥丸。中間厚壹點。
8.開始填塞；
9.裹豆腐和包心菜包子
10.在面板上清醒8~10分鐘，頭發變大1.5倍。
11.此時可以放入有冷水的蒸鍋中。用中火啟動SAIC需要15分鐘。熟了不要馬上打蓋子。噓。打開壹分鐘，拿出來。