近幾年酵素壹直被大眾吹捧,有人說服用後排便順暢、氣色紅潤、減脂減重等,更有商家宣傳時指出酵素有抗衰老、抗癌的功效。對此,專家解釋說:酵素是壹種酶,也是蛋白質的壹種,但蛋白質直接服用是無法被腸道吸收的,因為分子過大。有些人群反應有減肥的功效可能是他們同時在吃蛋白粉或蛋白棒等代餐食品,這樣起到了減肥的效果。並且酵素中的活性成分在工業生產的過程中會有壹定程度的損耗,留下來的還有多少,也未可知。
總而言之,減肥還是要多做運動、 多排汗,是壹項長久的事。這樣人們不僅心情愉快,身體也會逐漸輕松起來。