2，菜鍋裏沒有油星，鹽也是難得的奢侈品。井岡山盛產紅米，價格便宜。因為米粒粗糙，吃起來最餓。後來，當紅米把它們吃光時，紅軍戰士就把南瓜煮熟了。井岡山上的南瓜又大又多又便宜。放壹點鹽在裏面，用清水煮。突然間，它們變得美味了。戰士們興奮地說:“打倒資本家，天天吃南瓜！”正是有了這種“紅米南瓜湯”釀造的井岡山精神，中國革命才以星星之火可以燎原的氣勢從勝利走向勝利。
3.今天，許多人去井岡山是為了“吃壹頓紅米，唱壹首紅軍歌，走壹趟紅軍路，讀壹本紅軍書，聽壹堂傳統課，掃壹掃紅軍墓”。通過這種體驗旅遊，越來越多的遊客感受到當年的革命傳統、中華民族不屈不撓的民族精神和紅色歷史。“紅米飯，南瓜湯”有其深刻的內涵，體現了紅軍在艱苦條件下樂觀向上的革命精神。