補鈣不足
芝麻醬含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素、礦物質,其中的鈣含量遠高於蔬菜和豆類,僅次於蝦皮。經常食用有利於哺乳期婦女和嬰兒骨骼和牙齒的發育,促進嬰兒的生長發育。
通便
芝麻醬含油量高,能潤滑腸道,加速胃腸蠕動,使腸道內的糞便排出更順暢,從而達到潤腸通便的目的。
盡快吃飯
買回來的芝麻醬保存時間大概是1年,如果拆開包裝最好在3個月內食用,以免芝麻醬中脂肪氧化或細菌滋生,影響健康。
芝麻糊含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質、卵磷脂和高亞油酸,具有很高的保健價值。芝麻醬還富含蛋白質、鈣、鐵、磷、核黃素和芳香芝麻酚。