很多人喜歡吃雞爪，但是做出來的很好吃。他們在外面買的東西雖然好吃，但是不太健康，所以只要我們自己做，就會變得非常好吃，非常好吃。喜歡吃的朋友試試吧！
準備材料:雞爪、蒜、姜、花椒、蔥花、料酒、辣椒粉、醬油、糖、蠔油、香油！
練習:
先將雞爪洗凈，剪去雞腳趾甲，然後換刀切冷水入鍋，加入適量蔥姜，滴幾滴料酒，將辣椒煮10分鐘左右，然後用冷水撈出備用，去掉小米辣的根，再將大蒜去皮打碎做成泥備用。
鍋中加入適量的油，油熱後倒入準備好的蒜泥和花椒泥，炒熟後加入適量花椒粉，炒至紅色，關火，然後加入四勺生抽、半勺老抽、壹勺白糖、壹勺蠔油、適量陳醋，再加入適量香油攪拌均勻，澆在雞爪上，放入冰箱腌制兩小時左右！
這麽簡單的食物，簡單，而且很好吃，酸酸辣辣，好吃又有營養，吃起來很滿足。喜歡吃的朋友趕緊試試吧！非常好吃！
中國人非常喜歡吃雞爪。古文中最早記載《魯春秋》說:“齊王吃雞，必食其足，千足在後。”而“措”就是腳底。在歐美，人們不吃雞爪和雞雜，都是打碎了做成寵物食品。
圖片來自網絡。