主料
桔子
500g
輔料
鹽
250g
白糖
1500g
鹹金桔的做法步驟
1.四季桔，註意哈，這個桔的摘下來的時候壹定得保持著完好，不然會影響整個制作過程
2.四季桔先用熱水煮壹下，直到桔開始變色即可
3.四季桔倒起來，撤底隔水，裝瓶時不能帶壹點的水分
4.把桔壹個個慢慢裝入瓶中，千萬不能使勁扔下去，
不然桔會爛，因為煮過的桔很容易破皮
5.這次我用了250G的精制鹽，1.5斤的白糖，
這份量做出來的鹹桔很比較容易接受些，
又鹹又甜的可滋味了
6.先倒入三分之壹的白糖
7.先倒入三分之壹的精制鹽
8.桔、白糖、精制鹽，三樣材料按照順序，
每次放入三分之壹，壹***分三次倒入
9.最後把蓋子完全密封，在食用前壹定不可以打開，否則會嚴重影響質量哦
小貼士
壹般情況下都是泡壹年後再吃的
幾個月沒有什麽效果
所以還是建議多泡些時間
時間越長，功效越好哦！